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03 Peras médias cortadas ao meio (sem o miolo)
1/4 Xícara de açúcar mascavo
1 Colher (Chá) de extrato de baunilha
3 Colheres (S) manteiga sem sal
1 Colher (S) de água
Sal
PREPARE:
Em uma frigideira: derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Adicione as peras com o lado de corte para baixo, cozinhe até dourar - reduza o fogo para médio e cozinhe por aproximadamente 3m.
Vire as peras e deixe por mais 3m.
Adicione: Açúcar + água - misture
Deixe as peras com o lado do corte voltadas para baixo, e mantenha no fogo até engrossar.
Acrescente: Baunilha + 1pta de sal e misture.
Sirva com Sorvete
